Czas siać czosnek… dla niedźwiedzi

Czosnek niedźwiedzi ma wszystko, czego potrzebuje organizm dla wzmocnienia odporności. Żeby zajadać się nim wiosną, trzeba go wysiewać od października do marca, bo zioło to potrzebuje chłodu do kiełkowania.

Dlaczego warto dodawać czosnek niedźwiedzi do potraw? Bo jest ekstremalnie prozdrowotny.

 Jego walory zostały potwierdzone naukowo.

  • Związki siarki w czosnku wpływają korzystnie na układ sercowo-naczyniowy.
  • Czosnek niedźwiedzi pomaga w zwalczaniu wirusów i bakterii oraz drożdżaka Candida albicans – dlatego warto go stosować po antybiotykoterapii.
  • Pobudza układ odpornościowy do zwalczania komórek rakowych.

Zdrowie to jedno, ale czosnkowi nie można odmówić również tego, że wzbogaca smak każdej potrawy.

czosnek-niedzwiedzi-przyprawa-1024x682 Czas siać czosnek... dla niedźwiedzi
Suszony czosnek niedźwiedzi jest przyprawą idealną do wszystkiego. Można nim posypać kanapki, dodać go do masła, do sosu, do zupy, na ziemniaki. Do wszystkiego! Nadaje się nawet na pizzę

Gdzie siać czosnek?

Czosnek rozrasta się na stanowiskach zacienionych i wilgotnych. Jest bardzo agresywny w ukorzenianiu, jeśli nie chcesz, aby zajął dużą część ogrodu, to wysiej go w skrzynkach. W warunkach naturalnych rośnie w lesie, gdzie ma glebę próchniczną, wilgotną, a do tego lekki cień.

czosnek_niedzwiedzi_reklama-1024x538 Czas siać czosnek... dla niedźwiedzi

Kiedy siać czosnek niedźwiedzi?

Od października do marca na zewnątrz. Nasiona lubią chłodne podłoże, ale nie może być ona zamarznięte.

Latem czosnek niedźwiedzi kończy wegetację i schodzi pod ziemię.

Zdjęcia. Florante Valdez z Pixabay 

Zupa: RitaE z Pixabay