Kiedy siać brukselkę?
Marzec i kwiecień to czas robienia rozsady brukselki. Nasiona brukselki kiełkują w temperaturze 13-18 stopni i lepiej taką temperaturę utrzymać. Chłód! Ale jednocześnie brukselka potrzebuje minimum 6 godzin światła w ciągu dnia. Produkcja rozsady trwa 6-8 tygodni. Trzeba się trochę nagimnastykować. Ale warto!
Gdy temperatura na zewnątrz utrzymuje się na poziomie 10oC, można sadzonki wystawiać i hartować, na noc muszą wrócić do chłodnego pomieszczenia. Światło powinno być rozproszone, jeśli to konieczne, można sadzonki przykryć folią albo czymś przeźroczystym. Nieszczelnie.
Kiedy sadzić do gruntu?
Po około dwóch miesiącach od wysiania, gdy jeszcze nie ma zbyt dużych upałów. Maj, czerwiec.
Jakie stanowisko dla brukselki?
W cieniu lub pół cieniu, w pobliżu drzew, za jakimś budynkiem. Ma być jasno, ale bezpośrednie słońce nie wchodzi w grę.
Przy brukselce potrzebna jest cierpliwość, gdyż okres wzrostu trwa bardzo długo, a do tego brukselka różni się od innych roślin tym, że lubi chłód. I to jest w sumie dobra informacja, bo brukselka jest warzywem jesienno-zimowym i dostarcza witamin i składników odżywczych, gdy sezon na większość świeżych owoców i warzyw mamy za sobą.
Wymagania brukselki
- Ziemia bardzo żyzna, kompostowa, próchniczna. W uprawie brukselki nawożenie biohumusem musi być regularne.
- Brukselka potrzebuje dużo wody, trzeba ją regularnie podlewać.
- Aby brukselki rosły równomiernie i dawały lepsze plony, należy usuwać pąki wierzchołkowe rośliny. Nazywa się to ogławianiem brukselki.
- Czas kiełkowania: 5-10 dni w temp. 15-18°C
- Odległość między roślinami: 70 cm
- Odległość między grządkami: 60 cm
- Głębokość siewu: 0,5-1 cm
- Zbiory: X-XII
Co wiemy o brukselce:
- brukselka powstała najprawdopodobniej ze skrzyżowania kapusty i jarmużu w… XIII wieku.
- zawiera przeciwutleniacze
- daje obfite plony, nawet do 10 kg brukselki z jednego krzaczka.
- jest to roślina mrozoodporna. Owocuje: od października do grudnia.
Gdy nie ma już na działce żadnych warzyw oprócz pora i jarmużu, to zawsze można się pocieszyć brukselką.
Zdjęcie: Flora z Pola
