Uprawa ogórków – co robić, by ogórki się udały

Ogórki wydają się być proste w uprawie, a jednak potrafią się nie udać. Siejemy je na rozsadę albo bezpośrednio do gruntu po 15 maja. Mogą rosnąć na ziemi, ale lepiej jeśli rosną pionowo, bo ogórek to roślina pnąca. Tylko że wtedy trzeba usuwać dolne liście. No i najważniejsze, ogórki lubią być podlewane, ale nie zimną wodą. I trzeba często zrywać owoce.

Czy obrywamy pędy boczne ogórków?

Tak. Po to, by zwiększyć plon główny. Roślina będzie wtedy kierować energię w stronę owoców zamiast rozwijania zbędnych pędów. Ogławianie ogórków daje lepsze doświetlenie i przewiewność. Gęsty, niewykarczowany krzak łatwo zatrzymuje wilgoć, co sprzyja mączniakom i szarej pleśni. Obrywanie pędów poprawia cyrkulację powietrza.

Uwaga. W przypadku ogórków gruntowych płożących (nie prowadzonych przy podporach) obrywanie pędów zwykle nie jest konieczne. Nie usuwa się też pędów zbyt intensywnie – może to osłabić roślinę.

Jakie są najlepsze odmiany ogórków do uprawy?

Zależy od potrzeb.

Odmiany do konserwowania. Większość producentów nasion pisze wprost na opakowaniu, że są to ogórki do konserwowania. Warunkiem, żeby się udały jest stosunkowy szybki czas obrywania owoców. W. Legutko ma w swojej ofercie odmianę „Monika” do konserwowania. Jej owoce są regularne i kształtne, osiągające długość 10-12 cm.

Ogórki gruntowe, które nie gorzknieją. Tutaj mamy odmianę F1 „Polan” – klasyk.

Ogórki na sałatki. Ogórek wężowy „Longo da China” ma wyjątkowo długie owoce, osiągające nawet do 50 cm długości, o zielonej skórce, podłużnych żebrowaniach, często malowniczo zagięte.

Warto sięgać po nasiona F1, gdyż są to odmiany bardziej odporne i z reguły nie gorzknieją.

Dlaczego liście ogórków żółkną?

Przyczyną najczęstszą jest brak nawożenia.

• brak składników odżywczych (zastosuj witaminizator albo bakterie azotowe)
• zbyt dużo lub zbyt mało wody
• choroby grzybowe (np. mączniak rzekomy)

Zawiązki ogórków opadają lub się nie rozwijają

• brak zapylania
• zbyt wysoka lub zbyt niska temperatura
• przenawożenie (przestrzegaj norm producenta)

Czy wiesz, że kształt ogórka może wiele powiedzieć o brakach składników odżywczych lub problemach w uprawie?

Ogórki w kształcie kija hokejowego

Przyczyna:

• niewystarczające zapylenie lub nierównomierne nawożenie
• niedobór potasu

Rozwiązanie:

• zapewnij obecność zapylaczy lub zapylaj ręcznie
• nawoź nawozami bogatymi w potas (np. popiół drzewny, nawóz NPK z przewagą K).

Ogórki cienkie na końcach (wąskie przy szypułce)

• brak fosforu

Ogórki grube przy szypułce, cienkie na końcu

Niedobór potasu lub nadmiar azotu.

• ogranicz nawozy azotowe, zwiększ potas
• sprawdź pH gleby (idealne: 6,0–6,8)

Gorzki, zdeformowany ogórek

Przyczyna

• stres termiczny, brak wody, odmiana podatna na goryczkę
• niedobór magnezu

Rozwiązanie

• regularne podlewanie, cieniowanie roślin w upały
• nawóz dolistny z magnezem (np. siarczan magnezu)

Kiwano – ogórek kolczasty – jak uprawiać?

Jak często podlewać ogórki?

Jeśli nie pada, to codziennie wieczorem letnią wodą. Ogórki korzenią się płytko, więc nie mogą stać w wodzie, ale nie zniosą też suszy.

Czym nawozimy ogórki?

Tymi samymi nawozami, co pomidory czy dyniowate.

Kiedy obrywamy ogórki?

Ogórki obrywamy, czyli zbieramy, regularnie w miarę dojrzewania owoców, zazwyczaj co 2–3 dni, a w szczycie sezonu nawet codziennie. Najlepiej robić to rano lub wieczorem, gdy rośliny nie są nagrzane przez słońce – wtedy owoce są jędrniejsze i mniej podatne na uszkodzenia. Zbieranie ogórków w odpowiednim czasie jest bardzo ważne, bo przerośnięte owoce nie tylko tracą na smaku i chrupkości, ale też hamują rozwój kolejnych.

W jakiej ziemi powinny rosnąć ogórki?

• Gleba lekka lub średnia, np. gliniasto-piaszczysta
• Dobrze utrzymująca wilgoć, ale nie podmokła
• Napowietrzona – ważna dla korzeni i uniknięcia chorób grzybowych

Czy ogórki to roślina pnąca?

W zasadzie tak, ale często uprawiane są na ziemi. Częściej dopadają je wtedy choroby grzybowe.

Mączniak prawdziwy i rzekomy

Objawy:

• Białawy nalot na liściach (prawdziwy)
• Żółte i brązowiejące plamy na spodzie liści (rzekomy)

Na mączniaka najlepiej stosować zapobiegawczo Polyversum WP i należy też dbać o cyrkulację powietrza. Gdy mączniak pojawi się w okresie owocowania, nie robimy z nim nic.

Ogórki dobrze rosną po roślinach motylkowych (groch, fasola) lub cebulowych. Źle znoszą glebę po dyniowatych (cukinia, dynia, kabaczek).

---

Sponsorem tego wpisu jest marka W. Legutko, która od 30 lat dostarcza na polski rynek wysokiej jakości nasiona warzyw i roślin ozdobnych. Dzięki tej współpracy nasza aplikacja ogrodnicza – Plantis – może być jeszcze lepsza!