Warzywa, które zimują w gruncie
Większość warzyw już wykopana i zakopana w dziurze wypełnionej mokrym piaskiem, ale są takie warzywa, których w ogóle nie trzeba wykopywać na zimę, bo wytrzymają w ziemi do -15oC.
Jeśli już w czasie wysiewania czy sadzenia masz plan zostawić warzywa na zimę w ziemi, to pozwól roślinie zakorzenić się głębiej i wkładaj nasiona czy sadzonki do ziemi o 2 cm głębiej niż sugeruje to ulotka czy opis na opakowaniu.
Brukselka
Brukselka jest pyszna, a nawet pyszniejsza po przemrożeniu. Ostatnie zbiory można jeszcze przeprowadzić w styczniu.
Kapusta biała i czerwona również nie boją się przymrozku, ale co najwyżej lekkiego, bo do -4oC.
Czosnek
Czosnek może zimować w gruncie, po to, aby cieszyć nasze zdrowie w następnym roku.
Pietruszka naciowa i korzeniowa
Raczej nam to nie grozi, ale jeśli zima miałaby być naprawdę bardzo surowa, to można pietruszkę okryć słomą albo biowłókniną okrywową.
Jarmuż
Coraz bardziej popularny i coraz częściej można go spotkać w polskim ogródku – chociaż dawniej cieszył się dużą popularnością. W polskim klimacie jarmuż poczuje się świetnie.
Pasternak
Podobnie jak pietruszka, pasternak może zostać na zimę w gruncie.
Szpinak ozimy
Szpinak to roślina krótkiego dnia, która lubi chłód. W zbyt ciepłej atmosferze szpinak zakwitnie, i stanie się gorzki.
Cebula ozima
Cebula, podobnie jak czosnek może być sadzona wiosną albo jesienią. Na zimę sadzi się ją głębiej.
Roszponka
A to dopiero. Roszponka jest całkowicie mrozoodporna. Smak roszponki będzie jeszcze lepszy, jeśli przed zbiorami przykryjemy ją białą biowłókniną do okrywania roślin. Roszponka nie lubi światła.
Do roślin jadalnych mrozoodpornych należą również chrzan, szczaw, szczypiorek, skorzonera czy szalotka.
Patron wpisu na blogu
Sponsorem tego wpisu jest marka W. Legutko, która od 30 lat dostarcza na polski rynek wysokiej jakości nasiona warzyw i roślin ozdobnych. Dzięki tej współpracy nasza aplikacja ogrodnicza – Plantis – może być jeszcze lepsza!
Dziękuję za wskazówki!😊Pozdrawiam serdecznie💗💗💗